Viele organische Moleküle, wie Aminosäuren oder Zucker, existieren in zwei räumlichen Formen, die sich wie Bild und Spiegelbild verhalten. In der Natur kommen jedoch fast ausschließlich 'linkshändige' Aminosäuren und 'rechtshändige' Zucker vor. Warum diese Einseitigkeit? Wissenschaftler vermuten,...
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