Was ist nicht auf den Erfinder der Bahlsen-Kekse zur�ckzuf�hren? Hermann Bahlsen ...

Katrin Gie�elmann

a) kennzeichnete alle Produkte mit einer Hieroglyphe
b) taufte die Kekse nach Gottfried Willhelm Leibniz
c) f�hrte das Wort "Keks" in Deutschland ein
d) gr�ndete eine Stadt

Antwort:

Geplant, aber nie von Hermann Bahlsen in die Tat umgesetzt, wurde die Retortenstadt "TET-Stadt".

Erkl�rung:

Im Alter von 57 Jahren begann Hermann Bahlsen (1859-1919) mit der Planung einer Retortenstadt, der er den Namen TET-Stadt geben wollte. Diese sollte in Hannover erbaut werden und als Wohn- und Arbeitsst�tte der Besch�ftigten seiner Fabrik dienen. Alle Bauten w�ren gestalterisch an antiken �gyptischen Sakral- und Profanbauten orientiert gewesen - als Anlehnung an die �gyptische Hieroglyphe TET. Bahlsen plante aber nicht nur Fabrikgeb�ude f�r die Geb�ckproduktion und Wohnh�user f�r seine Mitarbeiter, die Stadt sollte auch kulturell etwas zu bieten haben. Die junge Grafikerin Martel Schwichtenberg hatte er f�r das Design vorgesehen, w�hrend der Architekt Bernhard Hoetger die Konstruktionen und die Entw�rfe der Plastiken �bernehmen sollte. Das Projekt blieb jedoch eine Idee und wurden nie in die Tat umgesetzt.

**Bahlsen-Keksfabrik im Jugendstil in Hannover**

Bildzoom — **Bahlsen-Keksfabrik im Jugendstil in Hannover**

Die im Jugendstil erbaute Bahlsen-Keksfabrik in Hannover

Erfolgreich war er dagegen mit seinen Keksen: In den achtziger Jahren des 19. Jahrhunderts machte Bahlsen sich auf den Weg nach England. Dort lernte er die englischen Cakes kennen und wollte diese nach seiner R�ckkehr auch in Deutschland an den Mann bringen. Er begann die Cakes, die er sp�ter zu Keksen eindeutschte, in gro�em Stil zu produzieren. 1911 wurde das Wort Keks als �bersetzung der englischen Cakes in den Duden aufgenommen.

Unter seinen Produkten befand sich auch der Leibnizkeks, den Bahlsen im Jahr 1891 auf den Markt brachte und nach dem Leipziger Philosophen Gottfried Wilhelm Leibniz benannte. Leibniz gilt heute als einer der letzten Universalgelehrten und lebte einige Jahre als Hofrat und Hofbibliothekar in Hannover, wo er auch begraben ist.

Das Markenzeichen, das auf allen Bahlsenverpackungen prangt, ist die �gyptische Hieroglyphe TET (ausgesprochen "dschet"). Sie l�ste 1903 das urspr�ngliche Zeichen - ein springendes Pferd - ab. Die Idee dazu hatte der Museumsdirektor Friedrich Tewes von seiner �gyptenreise mitgebracht. TET bedeutet so viel wie "ewiges Leben" und setzt sich aus einem Oval, einer Schlange, einem Halbmond und drei Punkten zusammen. Im Fall der Kekse soll die Hieroglyphe die lange Haltbarkeit symbolisieren.

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