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Lexikon der Biologie: Krill

Krill m [von norwegisch kril = Fischbrut], 1) Krill i.w.S., Whalaat, Sammelbezeichnung für die massenhaft auftretenden, marinen Kleinlebewesen, die den Bartenwalen als Nahrung dienen, besonders Kleinkrebse (u.a. Leuchtkrebse) und Ruderschnecken. 2) Krill i.e.S., Euphausia superba, ca. 6 cm langer, garnelenartiger Krebs (Krebstiere) aus der Ordnung Euphausiacea, Hauptnahrung der Bartenwale. Ein Blauwal kann täglich bis zu 4 t Krill konsumieren. Euphausia superba ( vgl. Abb. ) kommt vor allem in den Meeren der südlichen Hemisphäre vor und ist besonders häufig im atlantischen Teil der Südmeere. Der Krill ernährt sich von dem reichen Phytoplanktonangebot (Plankton) der antarktischen Meere (Polarregion) und ist selbst ein Planktonkrebs, der mit seinen kräftigen Pleopoden ununterbrochen schwimmt; die Thorakopoden bilden einen Filterkorb. Unter günstigen Bedingungen tritt der Krill in riesigen Schwärmen auf, die sich auch in tiefen Meeren in den oberen Wasserschichten bis 200 m Tiefe aufhalten. Die gesamte Entwicklung des Krills findet im freien Wasser statt. In den abgelegten Eiern entwickelt sich, während sie absinken, der Nauplius, der mit dem Aufsteigen beginnt. Die weitere Entwicklung führt über mehrere Metanauplius-, Calytopis- und Furcilia-Stadien. Nach 2–3 Jahren ist der Krill geschlechtsreif und lebt ca. 4 Jahre. Seitdem der Walfang zurückgeht (Wale), werden verstärkt Versuche unternommen, den Krill direkt für die menschliche Ernährung nutzbar zu machen (Inhaltsstoffe vgl. Tab. ). Dort, wo große Schwärme auftreten, ist der Fang wirtschaftlich möglich (Meereswirtschaft). Ein Problem ist jedoch noch die Tatsache, daß die Cuticula des Krills viel Fluor enthält, das nach dem Tod, auch beim Einfrieren, schnell in die Muskulatur übertritt und damit die Tiere ungenießbar macht. Eine weitere Schwierigkeit ist die Löslichkeit von mehr als der Hälfte der Körperproteine im Wasser. Neue Verarbeitungsmethoden beleben jedoch die Nachfrage wieder. Krillase.

P.W.



Krill

Der Krill (Euphausia superba) nimmt im antarktischen Ökosystem eine Schlüsselstellung ein. Er ist Hauptkonsument der Phytoplanktonproduktion und ist seinerseits Hauptnahrung großer Fleischfresser, wie Krabbenfresserrobben, Adélie-Pinguine und anderer Seevögel, größerer Fische und der Wale. Er ist also mittleres Glied einer sehr kurzen Nahrungskette.

Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

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