Peroxidasen, zu den Oxidoreductasen gehörende Häm-enthaltende Enzyme. Die im Tier- und Pflanzenreich weit verbreiteten P. katalysieren die Entgiftung von Wasserstoffperoxid unter Beteiligung von organischen Wasserstoffdonoren (schematisch XH2): XH2 + H2O2 → X + 2 H2O. Am bekanntesten ist die aus Meerrettich leicht isolierbare P. Gemeinsam mit Katalase kommen P. besonders in Peroxisomen vor.