Chemie: Grundchemikalien aus Biomasse
Kohlenhydrate wie Zellulose oder Stärke
bieten sich als Ersatz für das immer teurer
werdende Erdöl an, dessen Nutzung zudem
klimaschädliche Kohlendioxidemissionen
verursacht. Um auch als Rohstoffbasis für
die chemische Industrie zu taugen, müssen
sie allerdings einfache Grundchemikalien
liefern. Dazu braucht man bisher
jedoch teure Enzyme. Jetzt hat ein Team
um Martin Spangsberg Holm von der
Technischen Universität Dänemark in
Lyngby einen klassischen chemischen
Katalysator vorgestellt, der einfache Zucker
wie Glukose und Fruktose zu Milchsäuremethylester
umsetzt. Diese Verbindung
würde sich als universelles Ausgangsmaterial...
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