Spektrum Die Woche - 23. KW 2013

Mythen

Liebe Leserinnen und Leser,

um Fleischkonsum und Übergewicht ranken sich viele Mythen: Beides schade dem Körper überwiegend, hieß es lange Zeit. Doch nach und nach ergründen Mediziner, dass sowohl der - mäßige - Genuss von Fleisch als auch leichtes Übergewicht unserer Gesundheit förderlich sein können. Und da beide Themen gut zusammenpassen, können Sie diese Woche zwei Artikel dazu in unserem Themenschwerpunkt lesen: "Schwere Wahrheitsfindung" und "Fleisch: Kraftspender oder Krankmacher?".

Guten Appetit wünscht
Daniel Lingenhöhl
lingenhoehl@spektrum.com