Es wird höchste Zeit für eine wissenschaftlich fundierte Faustregel: Wieviel Wasser sollte der Mensch pro Tag trinken, um Herz-Kreislauffunktion und Verdauung zu unterstützen, um Salze und Mineralstoffe zu lösen und Nährstoffe und Abbauprodukte durch den Körper zu transportieren? Und, nicht zu vergessen: um seine Körpertemperatur zu regulieren?

Philip Häusser hat sich gemeinsam mit Spektrum.de auf die Recherche begeben und eine erstaunliche Vielzahl von Studien gefunden.