Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?

On the way to the Orkneys

Chris Rickert, Inhaber von »HANSE MALT – Raum für flüssige Fortbildung«, wird Ihnen vorab ein Paket mit einem Set bestehend aus 6 Proben a 30ml zusenden.
Bestehend aus:
Glenmorangie| The Tayne, Amontillado Sherry Cask Finish, 43%
Balblair | 6 yo, 2011 bis 2017, Sherry Butt + PX Sherry Hogshead, 59,7 %, 306 Flaschen
Old Pulteney | 9 yo, 2007 bis 2017, Bourbon Barrel, 58,4 %, 238 Flaschen
Wolfburn | 4 yo, 215 bis 2019, PX Sherry Cask, 50%, 1.500 Flaschen
Scapa | 12 yo, Distillery Exclusive, 2009 bis 2022, First Fill Amerikan Oak, 48,2%, 1.998 Flaschen
Highland Park | 18 yo, Cask Orkney, Bourbon Cask, 46%

Die Online-Veranstaltung wird über die Plattform GoToMeeting stattfinden. Es gibt maximal 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Um einen Austausch zu gewährleisten, bitten wir Sie, sich an dem Abend mit Ihrer Kamera und dem Mikrofon einzuschalten.

Termin (ausgebucht!):

Freitag, den 18. November 2022
Beginn 19:30 Uhr (Ende ca. 22 Uhr)

Ort:

Digital – nach Anmeldung via GoToMeeting

Teilnahmegebühr:

regulär € 99,– (zusätzlich fallen € 8,- für Verpackung und versicherter Versand pro Paket an)
ermäßigt € 89,– (für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen – zusätzlich fallen € 8,- für Verpackung und versicherter Versand pro Paket an)

Sie erhalten eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung vom Verlag. Der Link zur Teilnahme wird Ihnen rechtzeitig zugeschickt.

Verbindliche Anmeldung (keine Anmeldung mehr möglich!):
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt, es entscheidet die Reihenfolge der Anmeldungen. Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 15 Personen. Falls diese Teilnehmerzahl bis nicht erreicht wird, muss die Veranstaltung abgesagt bzw. verschoben werden (es entstehen Ihnen hierbei keinerlei Stornierungskosten!). Bitte füllen Sie für die Anmeldung folgendes Formular aus (falls Sie vom ermäßigten Preis profitieren möchten, geben Sie bitte auch Ihre Abonummer an):

Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte per E-Mail an: live@spektrum.de

Verpassen Sie kein Event mehr und abonnieren Sie unseren Newsletter Spektrum Live.