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Hatts dufte Welt

Hanns Hatt ist Zellphysiologe an der Ruhr-Universität Bochum. Diese Kolumne schreibt er gemeinsam mit der Autorin Regine Dee.

Hatts dufte Welt

Täuschen und Tricksen mit unwiderstehlichen Düften

Hummel am Eisenhut

Manche Pflanzen und Tiere locken mit unwiderstehlichen Düften - oder vertreiben Rivalen. Der Mensch nutzt die Gerüche für seine ganz eigenen Zwecke.

von Hanns Hatt und Regine Dee

Hatts dufte Welt: Der Duft der fliegenden Sexmaschinen

Bei Insekten steckt die Nase in den Fühlern. Damit entdecken sie Duftstoffe, über die sie miteinander kommunizieren. Ihre Spezialität: Dirty Talk.

Hatts dufte Welt: Die Botschaften der Pheromone

Tiere brauchen keine Worte, um sich zu verständigen. Hauptsache, die Chemie stimmt.

Hatts dufte Welt: Der gute Riecher der Tiere

Die Nase spielt im Tierreich eine zentrale Rolle, und einige Supernasen dort sind sprichwörtlich. Den besten Riecher allerdings findet man an unerwarteter Stelle.

Hatts Dufte Welt: Diagnostik mit der Nase

Manche Krankheiten verraten sich durch Gerüche: Sie lassen den Atem süßlich oder den Schweiß sauer riechen. Bisher können nur Tiernasen und spezielle Tests diese Signale erkennen.

Hatts dufte Welt: Der Duft von Weihnachten

Alle Jahre wieder verführt uns der Duft von Plätzchen, Lebkuchen und gebrannten Mandeln. Ärzte warnen vor allzu viel Zucker, doch die Gewürze sind alte Heilmittel.

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Hatts dufte Welt: Wie Riechtraining zum Gehirnjogging wird

Durch Krankheit oder allein schon durchs Älterwerden kann beim Menschen das Riechvermögen nachlassen. Aber in vielen Fällen hilft ein Riechtraining.

Hatts dufte Welt: Wenn die Nase blind wird

Man kann blind werden oder taub – nicht mehr riechen zu können, hat keinen eigenen Namen. Weil es nicht so schlimm ist? Nasenblinde sehen das ganz anders.

Duftwirkungen ohne Nase: Wenn Düfte direkt ins Blut gehen

Über die Lunge, die Haut oder den Magen wandern Duftmoleküle direkt ins Blut und gelangen so durch den ganzen Körper – bis ins Gehirn.

Hatts dufte Welt: Duftrezeptoren als Therapiehelfer

Duftrezeptoren spielen auch bei Krankheiten eine Rolle: beim Bluthochdruck oder bei Krebserkrankungen. Denn auch Tumorzellen können »riechen«.

Hatts dufte Welt: Riechen mit Haut und Haaren

Was lange unglaublich klang, beschäftigt immer mehr Wissenschaftler auf der ganzen Welt: Riechrezeptoren haben sich von der Nase über den gesamten Körper ausgebreitet.

Hatts dufte Welt: Glücklichmacher fürs Gehirn

Bei Schokolade schmelzen wir dahin, und schon bei einem Hauch von Vanillepudding läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Warum?

Hatts dufte Welt: Drei Sinne sorgen für Geschmack

Von feinen Zungen und Gaumenfreuden spricht der Volksmund und vergisst den wichtigsten Gourmet: die Nase. Nur sie nimmt sämtliche Aromen unserer Speisen auf.

Hatts dufte Welt: Verrückt nach Vanille

Warum lieben wir bestimmte Düfte und finden andere eklig? Das liegt an unserer Erziehung, aber auch an persönlichen Erinnerungen und kulturellen Vorlieben.

Pheromone: Geheime Botschaften für die Nase

Bei Tieren empfängt die Nase eine Vielzahl von Nachrichten - und leitet sie direkt ans Gehirn weiter. Wir Menschen sind in dieser Hinsicht nur schlecht ausgestattet.

Geschlechtsgerüche: Niemand riecht so gut wie du

Warum riechen Männer eigentlich lieber nach Hirschhoden als nach sich selbst? Schließlich hat die Natur ihnen doch die perfekten Düfte für Liebe und Fortpflanzung mitgegeben.

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