{"title":"Citrus: 3","body":"
<\/BR>Citrus<\/STRONG>
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe der Grapefruit<\/I> (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Die Grapefruit ist reich an Vitamin C und Flavonoiden.
<\/BR>Energiegehalt: 164 kJ = 39 kcal\n\n
\n\n\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 89,0 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 15 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 2 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 0,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 50 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 180 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 0,2 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 25 μg\n<\/TD>\n\nMagnesium: 10 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 7,4 g\n<\/TD>\n\nVitamin B6<\/SUB>: 30 μg\n<\/TD>\n\nCalcium: 18 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nBallaststoffe: 0,6 g\n<\/TD>\n\nFolsäure: 11 μg\n<\/TD>\n\nPhosphor: 17 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\norganische Säuren: 1,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin C: 44 mg\n<\/TD>\n\nEisen: 340 μg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n\n* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe der Limette<\/I> (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Die Limette enthält reichlich Limonen, ein Terpen mit antikanzerogener Wirkung.
<\/BR>Energiegehalt: 132 kJ = 31 kcal\n\n
\n\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 91,0 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 10 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 0,5 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 30 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 2,4 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 20 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 1,9 g\n<\/TD>\n\nNiacin: 170 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 0,2g\n<\/TD>\n\nVitamin C: 45 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n\n* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe der Mandarine<\/I> (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Energiegehalt: 195 kJ = 46 kcal\n\n
\n\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 86,7 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 340 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 1 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 0,7 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 60 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 210 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 0,3 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 30 μg\n<\/TD>\n\nMagnesium: 11 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 10,1 g\n<\/TD>\n\nNiacin: 200 μg\n<\/TD>\n\nCalcium: 35 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 0,7 g\n<\/TD>\n\nVitamin C: 30 mg\n<\/TD>\n\nEisen: 300 μg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n\n
<\/BR>* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe der Orange<\/I> oder Apfelsine<\/I> (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Die Orange ist besonders reich an Vitamin C. Die weiße Haut von Orangen enthält wertvolle, antimikrobiell und antikanzerogen wirkende Flavonoide, wie Tangeretin und Nobiletin. Das Fruchtfleisch von Blutorangen liefert zusätzlich ebenfalls zu den Flavonoiden zählende Anthocyanine.
<\/BR>Energiegehalt: 176 kJ = 41 kcal\n\n
\n\n\n\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 85,7 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 90 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 1 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 1,0 g\n<\/TD>\n\nVitamin E: 240 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 175 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 0,2 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 80 μg\n<\/TD>\n\nMagnesium: 14 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 8,0 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 40 μg\n<\/TD>\n\nCalcium: 40 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nBallaststoffe: 2,2 g\n<\/TD>\n\nVitamin B6<\/SUB>: 50 μg\n<\/TD>\n\nEisen: 400 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\norganische Säuren: 1,2 g\n<\/TD>\n\nNiacin: 300 μg
<\/BR>Vitamin C: 50 mg\n<\/TD>\n		\nZink: 100 μg
<\/BR>Selen: 4 μg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 0,5 g\n<\/TD>\n\n<\/TD>\n\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n\n* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe der Zitrone<\/I> (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Die Zitrone liefert reichlich Vitamin C. Citrusöl enthält das antikanzerogen wirksame Monoterpen D-Limonen und die Citrusschalen die antioxidativen Flavanonglykoside Hesperidin und Naringin.
<\/BR>Energiegehalt: 153 kJ = 36 kcal\n\n
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\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe\/andere Stoffe \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 90,2 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 15 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 3 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 0,7 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 50 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 150 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 0,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 20 μg\n<\/TD>\n\nMagnesium: 30 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 3,2 g\n<\/TD>\n\nVitamin B6<\/SUB>: 60 μg\n<\/TD>\n\nCalcium: 11 mg \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\norganische Säuren: 4,9 g\n<\/TD>\n\nFolsäure: 6 μg
<\/BR>Vitamin C: 55mg\n<\/TD>\n		\nZink: 120 μg
<\/BR>Citronensäure: \n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 0,5 g\n<\/TD>\n\n<\/TD>\n\n4920 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n\n
<\/BR>* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide
<\/BR>
<\/BR>
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