{"title":"Entropie: Infobox I","body":"<STRONG>Entropie<\/STRONG><BR><\/BR><BR><\/BR>Das Prinzip der Entropie zeigt sich auch an biologischen Ph&#228;nomenen. Die Geschwindigkeit biochemischer Prozesse erh&#246;ht sich mit der Zunahme der Entropie, z.B. bei der <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/18154'>Diffusion<\/A> gel&#246;ster Substanzen oder der Spaltung von Molek&#252;len. Au&#223;erdem kann die <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/13319'>chemische Reaktion<\/A> zweier Makromolek&#252;le durch die Anwesenheit weiterer Molek&#252;le in der Umgebung, die selbst nicht an der Reaktion beteiligt sind, beschleunigt bzw. verst&#228;rkt werden. Solche Umgebungsmolek&#252;le vermitteln eine gr&#246;&#223;ere N&#228;he der Reaktanden und erh&#246;hen damit die Reaktionswahrscheinlichkeit. Dieses als <I>macromolecular crowding<\/I> bezeichnete Ph&#228;nomen kommt u.a. bei der Aktivit&#228;t von <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/21649'>Enzymen<\/A> oder der B&#252;ndelung von <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/798'>Actinfilamenten<\/A> im <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/16575'>Cytoplasma<\/A> der <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/71559'>Zelle<\/A> zum Tragen.<BR><\/BR>Der Begriff Entropie l&#228;&#223;t sich auch auf den einzelnen Organismus anwenden. Ein biologischer Organismus kann als &#8222;Entropiepumpe&#8220; angesehen werden, wobei die Entropie der Ausscheidungen gr&#246;&#223;er als die der Nahrung ist und vielf&#228;ltige Flie&#223;gleichgewichte (<A href='\/abo\/lexikon\/bio\/19794'>dynamisches Gleichgewicht<\/A>) und R&#252;ckkopplungsmechanismen das Lebensgeschehen aufrechterhalten. Im <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/66862'>Tod<\/A> und in dessen Konsequenz bricht dieses Gef&#252;ge zusammen, wodurch sich die Gesamtentropie stark erh&#246;ht. Bei komplexeren &#214;kosystemen ist die Anwendung des Begriffs schwierig. Hier nimmt mit der <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/18798'>Diversit&#228;t<\/A>, d.h. der Anzahl der das System aufbauenden Elemente, die Entropie zu, auf der anderen Seite verst&#228;rkt sich aber auch der Grad der Verkn&#252;pfung, also der nicht zufallsbedingten Ordnung."}