{"title":"Fette: Abbildung I","body":"<br>\n\n<img SRC='\/lexika\/images\/bio\/fff2458.jpg' WIDTH='108' HEIGHT='174'><br>\n<STRONG>Fette<\/STRONG><BR><\/BR><BR><\/BR><I>Aufbau der Fette:<\/I><BR><\/BR><BR><\/BR>R<SUB>1<\/SUB>, R<SUB>2<\/SUB>, R<SUB>3<\/SUB> = C<SUB>n<\/SUB>H<SUB>2n+1<\/SUB><BR><\/BR>(ges&#228;ttigte Fetts&#228;uren)<BR><\/BR>= C<SUB>n<\/SUB>H<SUB>2n&#8211;1<\/SUB> (einfach unges&#228;ttigte Fetts&#228;uren)<BR><\/BR>= C<SUB>n<\/SUB>H<SUB>2n&#8211;3<\/SUB> (zweifach unges&#228;ttigte Fetts&#228;uren)<BR><\/BR>(n = 11, 13, 15, 17)"}