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Escherichia coli<\/I>: <\/STRONG> Tab. Merkmale der vier wichtigsten darmpathogenen Gruppen. [veränd. n. R. Steinmüller, Ernährungs-Umschau<\/I> 47<\/STRONG> (2000) B 35] \n

E.-coli<\/I>-Stamm<\/P><\/TD>

enteroinvasive E. coli<\/A> (EIEC)<\/P><\/TD>

enterohämorrhagische<\/A> E. coli<\/I> (EHEC)<\/P><\/TD>

enteropathogene E. coli<\/A> (EPEC)<\/P><\/TD>

entertoxische E. coli<\/A> (ETEC)<\/P><\/TD><\/TR>\n

Synonym<\/P><\/TD>

<\/P><\/TD>

„Shiga-like Toxin” bildende E. coli<\/I> (SLTC);<\/P>

Verotoxin bildende E. coli<\/I> (VTEC)<\/P><\/TD>

<\/P><\/TD>

<\/P><\/TD><\/TR>\n

Vorkommen<\/P><\/TD>

verbreitet in Entwicklungsländern, eine der Hauptursachen von Reisediarrhö<\/P><\/TD>

in vielen Ländern, auch solchen mit hohem Hygiene-Standard (Deutschland)<\/P><\/TD>

hauptsächlich Hospitalinfektionen bei Säuglingen<\/P><\/TD>

v. a. in warmen Ländern, eine der Hauptursachen von Reisediarrhö<\/P><\/TD><\/TR>\n

betroffener Personenkreis<\/P><\/TD>

alle Altersgruppen<\/P><\/TD>

Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschgen und Abwehrgeschwächte<\/P><\/TD>

v. a. Säuglinge<\/P><\/TD>

alle Altersgruppen<\/P><\/TD><\/TR>\n

Krankheitsbild<\/P><\/TD>

Reisediarrhö; Enterocolitis (ruhrähnlich)<\/P><\/TD>

wässrig-blutige Durchfälle (hämorrhagische Enterocolitis)<\/P><\/TD>

Säuglingsenteritis (wässrig-schleimige Durchfälle)<\/P><\/TD>

Reisediarrhö; Gastroenteritis; choleraähnliche, stark wässrige Durchfälle<\/P><\/TD><\/TR>\n

Infektionsdosis<\/P><\/TD>

vermutlich
<\/BR>10–100 \/ g<\/P><\/TD>

nicht genau bekannt, vermutlich 10–100 \/ g<\/P><\/TD>

bei Säuglingen vermutlich sehr niedrig, bei Erwachsenen jedoch relativ hoch (>106<\/SUP> \/ g)<\/P><\/TD>

ca. 106<\/SUP>–107<\/SUP> \/ g<\/P><\/TD><\/TR>\n

Übertragung<\/P><\/TD>

Schmutz- und Schmierinfektion<\/P><\/TD>

infizierte Menschen; Rinder und andere Wiederkäuer sind das natürliche Erreger-Reservoir<\/P><\/TD>

Schmutz- und Schmierinfektion<\/P><\/TD>

Schmutz- und Schmierinfektion; fäkal-oraler Infektionsweg; kontaminierte Lebensmittel<\/P><\/TD><\/TR>\n

Assoziation mit Lebensmitteln<\/P><\/TD>

Hamburgerfleisch und nicht pasteurisierte Milch, Käse<\/P><\/TD>

rohes oder ungenügend erhitztes Rindfleisch, nicht pasteurisierte Milch<\/P><\/TD>

rohes Rindfleisch und Geflügel, mit Fäkalien verschmutzte Lebensmittel<\/P><\/TD>

keine ernste Gefahr in Ländern mit hohen Hygienestandards, jedoch ab und zu in Milchprodukten (Weichkäse) auftretend<\/P><\/TD><\/TR><\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}