{"title":"Haushuhn: Tabelle I","body":"Haushuhn<\/STRONG>
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe des Brathuhns (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Energiegehalt: 563 kJ = 133 kcal\n\n
\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe\n<\/TD>\n\nandere Stoffe\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 72,7 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 85 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 85 mg\n<\/TD>\n\nÖlsäure: 1610 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 20,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 160 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 360 mg\n<\/TD>\n\nLinolsäure: 1160 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 5,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B6:<\/SUB> 500 μg\n<\/TD>\n\nPhosphor: 200 mg\n<\/TD>\n\nCholesterin: 80 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 1,1 g\n<\/TD>\n\nVitamin B12:<\/SUB> 500 ng\n<\/TD>\n\nEisen: 1800 μg\n<\/TD>\n\nPurine: 115 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}