{"title":"Hortensie: Infobox I","body":"Hortensie<\/STRONG>
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<\/BR>Stammform der meisten der weiß, rosa, purpurrot oder bläulichlila blühenden Kultursorten ist der in Japan heimische Strauch Hydrangea macrophylla<\/I> var. normalis<\/I> (Asien V) mit flach gewölbten Blütenständen. Die in Ostasien bereits seit langem in Kultur befindliche Hortensie gelangte 1789 nach Europa, wo die Zucht fortgesetzt wurde. Die Blütenfarbe von Hortensien läßt sich durch den pH-Wert des Bodens und die Zugabe von Alaun beeinflussen (letztere sorgt für eine Blaufärbung)."}