{"title":"Lwenzahn: Tabelle I","body":"Löwenzahn<\/STRONG>
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe von Löwenzahnblättern (in 100 g eßbarem Anteil).
<\/BR>Energiegehalt: 222 kJ = 52 kcal\n\n
\n\n\n\n\n\n
\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\/Mineralstoffe\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 85,7 g\n<\/TD>\n\nCarotin*: 7,9 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 2,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 190 μg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nFett: 0,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 170 μg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 9,1 g\n<\/TD>\n\nVitamin C: 30 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nMineralien: 2,0 g\n<\/TD>\n\nCalcium: 160 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>\n* Carotin = Summe aller Provitamin A-Carotinoide"}