{"title":"Novel food: Infobox I","body":"<STRONG>Novel food<\/STRONG><BR><\/BR><BR><\/BR>Zwischen der Europ&#228;ischen Union und verschiedenen amerikanischen Staaten (z.B. USA, Kanada, Mexiko) wird sowohl &#252;ber die Kennzeichnungspflicht als auch &#252;ber die Notwendigkeit der Untersuchungen &#252;ber Nebenwirkungen und Langzeitfolgen gegenw&#228;rtig eine kontroverse Diskussion gef&#252;hrt. Als m&#246;gliche Risiken werden neben der Ausl&#246;sung von <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/2192'>Allergien<\/A> u.a. eine St&#246;rung der <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/16824'>Darmflora<\/A> durch mit der <A href='\/abo\/lexikon\/bio\/45141'>Nahrung<\/A> aufgenommene modifizierte Mikroorganismen sowie eine Aufnahme von Fremd-DNA in den K&#246;rper oder in die k&#246;rpereigenen Bakterien (<A href='\/abo\/lexikon\/bio\/32601'>horizontaler Gentransfer<\/A>) aufgef&#252;hrt. Allerdings kann fremde DNA auch als nat&#252;rlicher Teil der herk&#246;mmlichen Nahrung angesehen werden, die laufend vom K&#246;rper aufgenommen und ohne erkennbare, unerw&#252;nschte Reaktionen verarbeitet wird."}