{"title":"Tabelle","body":"
Säuerungsmittel: <\/STRONG> Tab. Zugelassene Säuerungsmittel.\n

E-Nr.<\/STRONG><\/P><\/TD>

Substanz<\/STRONG><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 260<\/P><\/TD>

Essigsäure<\/A> <\/P><\/TD><\/TR>\n

E 270<\/P><\/TD>

Milchsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 290<\/P><\/TD>

Kohlendioxid<\/A> s. a. Carbonate<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 296<\/P><\/TD>

Äpfelsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 297<\/P><\/TD>

Fumarsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 330<\/P><\/TD>

Citronensäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 334<\/P><\/TD>

Weinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 363<\/P><\/TD>

Bernsteinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 338<\/P><\/TD>

Orthophosphorsäure
<\/BR>(Orthophosphate<\/A>)<\/P><\/TD><\/TR>\n

E 355<\/P><\/TD>

Adipinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

E 574<\/P><\/TD>

Gluconsäure<\/A> <\/P><\/TD><\/TR><\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}