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<\/BR>Bier<\/STRONG>
<\/BR>
<\/BR>Einige Inhaltsstoffe (bezogen auf 100 g).
<\/BR>Außer den in der Tab. angegebenen Vitaminen werden noch Pantothensäure (50 μg), Folsäure (80 μg) und Biotin (0,6 μg) nachgewiesen. Die drei Vitamine B2<\/SUB>, B6<\/SUB> und Niacin decken bei Konsum von 1 l Bier pro Tag den Tagesbedarf des Menschen mit 1\/3, 2\/3 bzw. 3\/5 in beachtlicher Höhe.
<\/BR>Energiegehalt: 190 kJ = 44 kcal\n\n
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\nHauptbestandteile\n<\/TD>\n\nVitamine\n<\/TD>\n\nMineralstoffe\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nWasser: 90,6 g\n<\/TD>\n\nVitamin B1<\/SUB>: 4 μg\n<\/TD>\n\nNatrium: 5 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nProtein: 0,5 g\n<\/TD>\n\nVitamin B2<\/SUB>: 30 μg\n<\/TD>\n\nKalium: 40 mg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nKohlenhydrate: 2,9 g\n<\/TD>\n\nVitamin B6<\/SUB>: 50 μg\n<\/TD>\n\nEisen: 40 μg\n<\/TD>\n<\/TR>\n
\nEthanol: 3,6 g\n<\/TD>\n\nNiacin: 880 μg\n<\/TD>\n\nSelen: 1-19 μg
<\/BR>\n<\/TD>\n<\/TR>\n\n<\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}