chinesische Ernährungslehre: Tab. Einordnung von Lebensmitteln nach der chinesischen Ernährungslehre.
Element | Jahreszeit | Lebens- phase | Or- gane | Lebens- mittel |
Holz | Frühling | Kindheit | Leber, Galle | sauer, grün, bewegt |
Feuer | Sommer | Jugend | Herz, Dünndarm | bitter, rot, heiß |
Erde | Spätsommer | junger Erwach- sener | Milz, Magen | süß, gelb, trocken |
Metall | Herbst | Reife | Lunge, Dickdarm | scharf, weiß-grau, feucht |
Wasser | Winter | Alter | Niere, Blase | salzig, blau, kalt | |