{"title":"Tabelle","body":"
L-Cystein: <\/STRONG> Tab. Wichtige L-Cystein-Metabolite.\n

Metabolit<\/STRONG><\/P><\/TD>

Funktion<\/STRONG><\/P><\/TD><\/TR>\n

Gluthathion
<\/BR>(γ-Glu-Cys-Gly)<\/P><\/TD>

Tripeptid u. a. mit zentraler Rolle im Immunsystem<\/P><\/TD><\/TR>\n

Taurin<\/P><\/TD>

Bildung von Gallensäuren-Konjugaten,
<\/BR>Antioxidans<\/P><\/TD><\/TR>\n

Cystin<\/P><\/TD>

Dimeres von Cystin, Stabilisierung von Proteinstrukturen<\/P><\/TD><\/TR><\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}