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einfach ungesättigte Fettsäuren: <\/STRONG> Tab. Häufige Vertreter.\n

C-Atome<\/STRONG><\/P><\/TD>

Bezeichnung<\/STRONG><\/P><\/TD><\/TR>\n

C10<\/P><\/TD>

Caproleinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C12<\/P><\/TD>

Lauroleinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C14<\/P><\/TD>

Myristoleinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C16<\/P><\/TD>

Palmitoleinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C18<\/P><\/TD>

Ölsäure<\/A>, Elaidinsäure<\/A>,
<\/BR>Petroselinsäure<\/A>, Vaccensäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C20<\/P><\/TD>

Gadoleinsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C22<\/P><\/TD>

Cetoleinsäure<\/A>, Erucasäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR>\n

C24<\/P><\/TD>

Nervonsäure<\/A><\/P><\/TD><\/TR><\/TABLE><\/TD><\/TR><\/TABLE>"}