Fette: Tab. Richtwerte für die Zufuhr [n. DACH, Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Umschau-Braus Frankfurt, 2000]
Alter / Bevölkerungsgruppe | Fettzufuhr
[in % der Energie] |
0–4 Monate | 45–50 |
4–12 Monate | 35–45 |
1–4 Jahre | 30–40 |
ab 4 Jahre | 30–35 |
Jugendliche und Erwachsene
(alle Altersgruppen) | 30* |
Schwangere ab 4. Monat
und Stillende | 30–35 | |