Lexikon der Ernährung

Hunger-Sättigungs-Theorien: Tab.

Theorie

Autor

Messgrößen des Regelkreises

Bemerkungen

aminostatische   Sättigungstheorie

Mellnikoff

Aminosäurenstickstoff im Blutplasma

überholt

Boundary-Modell

energostatische   Sättigungstheorie

Booth,

Friedmann

ATP / ADP-Quotient in Leberzellen

glucostatische    Sättigungsthorie

Mayer

Blutzuckerspiegel

glycogenostatische    Sättigungstheorie

überholt, vgl. glucostatische Sättigungstheorie

lipostatische   Sättigungstheorie

Kennedy

Insulin-Plasmakonzentration, Leptin-Plasmakonzentration

thermotatische   Sättigungstheorie

Brobeck

thermischer Effekt der Nahrung

überholt, im weiteren Sinne jedoch neuerdings Bezüge zur glucostatischen Sättigungstheorie

[Drucken] [Fenster schliessen]