Lexikon der Ernährung

Lebensmittel-Medikamenten-Interaktionen: Abb. 2. Faktoren mit Einfluss auf die Bioverfügbarkeit von Arznei- und Nahrungsstoffen im Gastrointestinaltrakt.
 Füllungszustand des MagensMagenentleerunggastrointestinale MotilitätpH-Wert-Veränderungen im Magen-Darm-TraktIonenmilieuOsmolaritätHemmung oder Inaktivierung von VerdauungsenzymenBindung von GallensäurenBildung schwer- oder unlöslicher KomplexeSchädigung der Darmschleimhaut und DiarrhöSchädigung der DarmfloraLöslichkeitFirst-Pass-Effekt in den Darmzellen

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