Lexikon der Ernährung

Protein-Energie-Mangelsyndrome: Tab. Klassifikation nach FAO / WHO.

Bezeichnung

Körper-

gewicht

(% Havard-Standard)

Ödeme

Verlust an Gewicht / Größe

leichte PEM

80–60

nein

gering

Kwashiorkor

80–60

ja

stark

Marasmus

unter 60

nein

sehr stark

marasmischer Kwashiorkor

unter 60

ja

stark

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