Lexikon der Ernährung

verstecktes Fett.: Tab. Beispiele für v. F. (bezogen auf jeweils 1 Portion). [aus: Kalorien mundgerecht, Umschau, Frankfurt/M., 11. Aufl. 1998]

verstecktes Fett [g]

¼ l

Milch, 3,5 % Fett

9

30 g

Schnittkäse, 40 % F.i.T.

7

30 g

Weichkäse, 60 % F.i.T.

10

15 g (1 EL)

Schlagsahne

5

125 g

Rindfleisch (Hals / Kamm)

10

125 g

Schweinelende

3

30 g

Salami

10

125 g

Brathuhn / Poulet

12

100 g

Heringsfilet

18

50 g

Erdnüsse, geröstet

25

20 g (1 EL)

Kürbiskerne

10

75 g

Eiscreme

9

50 g

Vollmilchschokolade

15

120 g (1 Stück)

Sahnetorte

25

[Drucken] [Fenster schliessen]