Lexikon der Biologie

Seifenbaumgewächse



Tab. 3: Einige Inhaltsstoffe der Litchipflaume (in 100 g eßbarem Anteil). Energiegehalt: 316 kJ = 74 kcal
Hauptbestandteile Vitamine/Mineralstoffe
Wasser: 81,2 g Vitamin B1: 50 μg
Protein: 0,9 g Vitamin B2: 50 μg
Fett: 0,3 g Niacin: 530 μg
Kohlenhydrate: 16,8 g Vitamin C: 40 mg
Mineralien: 0,5g Kalium: 180 mg

[Drucken] [Fenster schliessen]