Apamin
basisches Peptid aus 18 Aminosäuren, das durch zwei Disulfidbrücken stabilisiert wird. A. wirkt als spezifischer Blocker von Ca²⁺-abhängigen Kaliumkanälen und wird als Modellsubstanz in der experimentellen Pharmakologie eingesetzt. Es ist in geringer Konzentration im Bienengift enthalten.