Butyrospermum parkii (G. Don.) Kotschy
(syn. Bassia parkii, Butyrospermum paradoxum, Illipe parkii, Vitellaria paradoxa); Butterbaum.
Fam.: Sapotaceae.
Vork.: tropisches Afrika, Brasilien.
Droge: Sheabutter (syn. Schibutter, Karitébutter, Karitéfett, Galambutter), das Fett der reifen Samen. Inh.: Fettsäuretriglyceride (30-50 %), Wachse, α- und β-Amyrin, Basseol, Parkeol, Lupeol. Anw.: in der Galenik als Salbengrundlage, weiterhin als Ersatz für Butter und zur Margarineherstellung, zur Seifenherstellung, als Leuchtöl. Die Preßrückstände der Samen sind ein wertvolles Viehfutter.