Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Caryophyllene
Caryophyllene
Sesquiterpene, die in äther. Ölen (z.B. Nelkenöl, Syzygium-Arten) enthalten sind und in mehreren Isomeren (α-, β-, γ- C.) auftreten. Anw.: in der Parfümherstellung.
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