Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Chlorogensäure
Chlorogensäure
Depsid (Phenylacrylsäureester) aus Kaffeesäure und Chinasäure, das in vielen höheren Pflanzen vorkommt und Gerbstoffcharakter aufweist. Wirk.: antioxidativ, entzündungshemmend, verdauungsfördernd (Anregung der Magensaftsekretion).
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