Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Cicer arietinum
Cicer arietinum L.
Kichererbse.
Fam.: Leguminosae.
Vork.: Mittelmeerländer, Indien, auch kultiviert.
Droge: Kraut und Samen. Inh.: im Kraut u.a. Flavonoide, wie Kämpferol, Quercetin, Isorhamnetin; Enzyme; in den Samen u.a. Proteine, Fett (4-5 %), Vitamine A, B, C, D und E; Kohlenhydrate (ca. 62 %). Anw.: das Kraut in der indischen Volksheilkunde als Adstringens und Diuretikum; die Samen sind ein hochwertiges Nahrungs- und Futtermittel.
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