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Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen: Ergosterol

Ergosterol
(syn. Ergosterin), Hauptsteroid aus der Hefe. Wirk.: Provitamin D2, beruht auf der durch UV-Licht induzierten Ringöffnung von E. zu Präcalciferol mit anschließender Umlagerung zu Vitamin D2. E. ist auch in zahlreichen anderen Pilzen, Flechten sowie im Mutterkorn zu finden.



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