Triticum aestivum L.
(syn. Triticum cereale, T. sativum, T. tenax, T. vulgare); Gemeiner Weizen (syn. Saatweizen, Weichweizen).
Fam.: Poaceae.
Vork.: kultiviert in Europa, Asien, Nordamerika.
Drogen: 1. Tritici amylum (syn. Amylum Tritici); Weizenstärke, die aus den Früchten gewonnene Stärke. Inh.: Polysaccharide, v.a. Amylose (ca. 25 %) und Amylopektin (ca. 75 %), Lipide, Proteine, Vitamine, Mineralien. Anw.: in der Galenik als Hilfsmittel für Puder, Pulver, Tabletten und Pillen, zur Herstellung von Pasten und Salben; als Diätetikum, zur Herstellung von Lebensmitteln, in der Technik zum Leimen von Papier und zur Kleberherstellung. 2. Tritici oleum (syn. Oleum Tritici embryonis); Weizenkeimöl, das fette Öl der Keimlinge. Inh.: Triacylglyceride (60-75 %), Diacylglycerole, freie Fettsäuren, Sterole und Sterolester, Tocopherole, Carotinoide. Anw.: in der Galenik als Bestandteil von Salben, Cremes, Emulsionen in Hautpflegemitteln; als Diätetikum wegen des Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E; zur Herstellung von Vitamin E; als Speisefett sowie für Lippenstifte, Schminken und Haarwässer. 3. Furfur tritici (syn. Triticum-aestivum-Kleie); Weizenkleie, die Fruchtwand, Samenschale und Randschichten vom Endosperm des Weizenkorns. Inh.: Polysaccharide, wie Stärke, Cellulose, fettes Öl, Proteine, Lignin, Alkylresorcinole. Anw.: äußerlich als Kleie-Bad zur unterstützenden Behandlung bei juckenden und entzündlichen Dermatosen, z.B. Ekzemen und Wundsein; innerlich bei Obstipation. In der Kosmetik wird die Droge als Zusatz für Peeling-Präparate verwendet, in der Landwirtschaft ist sie ein wertvolles Futtermittel.
Histor.: Der Gattungsname Triticum leitet sich vom lateinischen tritus (zerqetscht, zerrieben) ab und bezieht sich dabei offensichtlich auf die Verarbeitung der Körnerfrüchte. vgl. Abbildung

Triticum aestivum.