2-Oxosäure-Dioxygenasen, Oxygenasen, die eine Substrathydroxylierung katalysieren, die mit der Oxidation einer 2-Oxosäure (gewöhnlich 2-Oxoglutarat) gekoppelt ist, wobei CO₂ gebildet wird. Diese Enzyme benötigen alle Fe²⁺ und Ascorbat, wobei das Ascorbat dazu dient, das Fe²⁺ in der reduzierten Form zu erhalten. Die allgemeine Reaktionsgleichung ist in der Abb. dargestellt. Hierbei wird ein Atom des molekularen Sauerstoffs in eine Carboxylgruppe des Succinats inkorporiert und das andere in die Hydroxylgruppe des hydroxylierten Produkts.

2-Oxosäure-Dioxygenasen. Allgemeine Reaktionsgleichung.