Amatoxine, eine Gruppe bizyklischer Octapeptide (Abb.), die neben den Phallatoxinen die wichtigsten Giftstoffe des grünen Knollenblätterpilzes (Amanita phalloides) sind.
Die Giftstoffe verursachen durch Inhibierung der kernplasmatischen RNA-Polymerase II (EC 2.7.7.6) in eukaryontischen Zellen die Nekrose von Leber- und Nierenzellen. Die Giftwirkung der A. und Phallatoxine wird durch gleichzeitige Gabe von Antamanid verhindert. Über 90 % der tödlichen Pilzvergiftungen sind auf Amanita phalloides und verwandte Arten zurückzuführen. [D.R. Chafin et al. "Action of α-Amanitin during Pyrophorolysis and Elongation by RNA-Polymerase II" J. Biol. Chem. 270 (1995) 19.114-19.119]

Amatoxine