Lexikon der Biochemie: Cellulose-Synthase
Cellulose-Synthase, ein in der Plasmamembran pflanzlicher Zellen lokalisiertes Enzym, das die extrazelluläre Bildung von Cellulosefibrillen (Cellulose) katalysiert. Die C. wandert während der Bildung der Fibrillen an den unter der Plasmamembran liegenden Mikrotubuli entlang, wodurch eine parallele Ausrichtung der Cellulosefibrillen erreicht wird.
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