Lexikon der Biochemie: Entkeimung
Entkeimung, in der Abwasserreinigung die Beseitigung oder Verminderung der im Abwasser enthaltenen Keime, besonders der pathogenen Keime. Es werden folgende Verfahren unterschieden: a) Sterilisation: Vernichtung aller Keime, z. B. durch Kochen (Tierkörperverwertungsbetriebe u. a.). b) Pasteurisierung: Vernichtung nur der pathogenen Keime durch Erhitzen, z. B. des Schlamms kommunaler Kläranlagen. c) Desinfektion: Sehr starke Verringerung der Anzahl der Keime (Keimarmmachung). Die Verfahren entsprechen im Wesentlichen denen der Desinfektion in der Wasseraufbereitung.
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