Lexikon der Biochemie: Enzymspezies
Enzymspezies, Intermediate, alle kovalenten und nichtkovalenten Verbindungen zwischen Enzymen und Substraten (Enzym-Substrat-Komplexe) und/oder Produkten bzw. Effektoren. Die Bezeichnung wird auch für alle verschiedenen Konformationen eines Enzyms verwendet, die während der Katalyse vorkommen (Enzymisomerisierung). Die E. sind mit den Messmethoden der Stationärenzymkinetik (Enzymkinetik) nicht direkt messbar. Ihre Stationärkonzentrationen werden aus den kinetischen Gleichungen für festgelegte Werte der Konzentrationsvariablen bestimmt. Die E. können im Prinzip mit den Methoden der Prästationärenzymkinetik der Messung zugänglich gemacht werden.
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