Fettalkohole, unverzweigte, aliphatische, einwertige Alkohole mit 10-20 C-Atomen, die in der Natur als Bestandteile von Wachsen (Wachsalkohole) vorkommen. Sie werden aus den korrespondierenden Fettsäuren durch Reduktion erhalten und in den verschiedenen Bereichen der Emulgiertechnik verwendet.