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Lexikon der Biochemie: Glycogenin

Glycogenin, ein Protein (Mr 37kDa), das als Primer der Glycogen-Synthase fungiert. Das C1-Kohlenstoffatom des ersten Glucosemoleküls ist kovalent mit der Hydroxylgruppe eines bestimmten Tyrosinrestes des G. verknüpft. G. wirkt autokatalytisch als Glycosyltransferase, indem es bis zu acht Glucosereste unter Mitwirkung von UDP-Glucose als Donor zu einem α(1→4)-verknüpften Oligosaccharid verbindet. Danach wird die Glycogen-Synthase aktiv.

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