Lexikon der Biochemie: Indican
Indican, ein aus Indoxyl und einem Molekül Glucose aufgebautes Glucosid; F. 57°C, [α]
-66° (in Wasser). I. findet sich in Indigofera-Arten, z. B. der Indigopflanze (Indigofera tinctoria), sowie im Färberwaid (Isatis tinctoria) und einigen anderen höheren Pflanzen. Es ist die Vorstufe für natürlichen Indigo.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
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