Michaelis-Menten-Kinetik, Michaelis-Menten-Schema, ein stöchiometrisches Modell, das die Beziehung zwischen freiem Enzym (E), Substrat (S), Enzym-Substrat-Komplex (Michaelis-Komplex, ES) und Produkt (P) zeigt:

E + S

ES

E + P,

wobei k₁ und k₂ Geschwindigkeitskonstanten (k₂ nennt man auch katalytische Konstante, Symbol k_cat) sind. (k_-1 + k₂)/k₁ = K_m heißt Michaelis-Konstante, sie ist eine kinetische Konstante. Gilt k₂ " k_-1, so wird K_m ~ K_S = k_-1/k₁ (Michaelis-Fall), und man nennt die Gleichgewichtskonstante K_S Substratkonstante. Gilt k_-1 " k₂, so wird K_m ~ k₂ /k₁ (Briggs-Haldane-Fall). Michaelis-Menten-Gleichung.