Lexikon der Biochemie: N-Acetylglutaminsäure
N-Acetylglutaminsäure, N-Acetylglutamat, AGA, Ac-Glu: HOOC-CH(NHCOCH3)-CH2-CH2-COOH, die acetylierte Form der Glutaminsäure. Sie wirkt als allosterischer Aktivator der Carbamylphosphat-Synthetase (EC 6.3.4.16). Carbamylphosphat.
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