Peroxidasen (EC 1.11.1.7), zu den Oxidoreduktasen gehörende, Häm enthaltende Enzyme. Die im Tier- und Pflanzenreich weit verbreiteten P. katalysieren die Entgiftung von Wasserstoffperoxid unter Beteiligung von organischen Wasserstoffdonoren (schematisch XH₂): XH₂ + H₂O₂ → X + 2H₂O. Am bekanntesten ist die aus Meerrettich leicht isolierbare P. Gemeinsam mit Katalase kommen P. besonders in Peroxisomen vor.