Lexikon der Biochemie: Prozesssteuerung
Prozesssteuerung, ein Begriff aus der industriellen Biochemie, insbesondere in Bezug auf die Produktionssteuerung mikrobieller Fermentationsprodukte, z.B. bei der Steuerung der Nährmittel-, Luftversorgung usw. und der Wahl des Verfahrens (Fermentationstechnik).
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