stöchiometrisches Modell, stöchiometrisches Reaktionsschema, in der Enzymkinetik eine chemische Reaktionsgleichung, in der die an der Reaktion beteiligten Stoffe einschließlich der Enzyme durch Buchstaben dargestellt werden. Die Buchstaben bedeuten zugleich molare Konzentrationen. Chemische Umwandlungen werden durch Pfeile, die mit den betreffenden Reaktionsgeschwindigkeitskonstanten versehen sind, bezeichnet. Die den Buchstaben vorangestellten Zahlen sind die stöchiometrischen Koeffizienten, die angeben, wieviel Mole bzw. Moleküle Reaktant im betreffenden Reaktionsschritt mitwirken, wobei der stöchiometrische Koeffizient 1 gewöhnlich nicht mit geschrieben wird. Einfachstes Beispiel eines s. M. in der Enzymkinetik ist das Michaelis-Menten-Schema (Enzymkinetik). Kompliziertere Reaktionen werden übersichtlicher durch Enzymgraphen dargestellt.