Lexikon der Biochemie: stopped flow
stopped flow, rapid mixing, schnelle Mischverfahren von Enzym und Substrat für den Start der enzymatischen Reaktion zu einem definierten Zeitpunkt für schnelle kinetische spektroskopische Messungen. Zu diesem Zweck werden die Reaktanden aus thermostatierten Kammern mit Kolben in eine spezielle Reaktionskammer mit Fenstern für den Messstrahl injiziert. Durch spezielle Formen der Reaktionskammern werden schnelle Durchmischungen (ca. 1ms) erzielt.
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