Thetine, Sulfoniumverbindungen, z.B. Dimethylthetin (H₃C)₂S⁺-CH₂-COO-, die als Methylierungsmittel verwendet werden können (Transmethylierung). T. kommen auch natürlich vor, wie z.B. das in Algen, aber auch in höheren Pflanzen aufgefundene Dimethyl-β-propiothetin (H₃C)₂S⁺-CH₂-CH₂-COO^-. Ein Zersetzungsprodukt der T. ist das Dimethylsulfid.